题目内容

5．下列关于实验材料的选择，错误的是（　　）
A．利用花生子叶鉴定生物组织中的脂肪
B．利用人的口腔上皮细胞观察质壁分离
C．利用新鲜的藓类叶片观察叶绿体的形态
D．利用酵母菌探究细胞呼吸的方式

分析 1、脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
2、观察质壁分离的细胞必须具备2个条件：①具有细胞壁，②具有大液泡．
3、酵母菌在有氧的条件下可进行有氧呼吸，在无氧的条件下可进行无氧呼吸，属于兼性厌氧型微生物．

解答 解：A、花生子叶富含脂肪，可用花生子叶鉴定生物组织中的脂肪，A正确；
B、人的口腔上皮细胞没有细胞壁，不能用来观察质壁分离，B错误；
C、新鲜的藓类叶片含有叶绿体，且叶绿体的个大，可用来观察叶绿体的形态，C正确；
D、酵母菌在有氧的条件下可进行有氧呼吸，在无氧的条件下可进行无氧呼吸，可利用酵母菌探究细胞呼吸的方式，D正确．
故选：B．

点评 本题是实验材料在相应的实验中的使用的考查，主要考查学生对教材实验的记忆和掌握，不同试剂在实验中的使用往往容易混淆，要通过对实验原理的理解和综合比较的方法区别记忆．

练习册系列答案
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15．旅鼠是北欧寒带鼠类，繁殖力强．它们常常会成群结队向挪威西海岸奔去，一群接一群投入大海，溺死于水中．几乎每隔三四年自杀便会重演一次，但旅鼠种群并没有灭绝．科学家进行研究后进行了如图解释，下列说法符合该解释模型的是（　　）
A．旅鼠自杀的外部因素主要是食物、空间和水资源等匮乏
B．图中的种间关系主要涉及竞争、寄生与捕食
C．体内调节系统主要涉及神经、体液、免疫调节
D．在旅鼠数量增加后再减少的波动过程中，出生率下降和死亡率增加
16．研究种群数量的变化规律，对于野生资源的利用和保护有重要意义，如图是某海域野生鱼类在实施了休渔保护后的种群增长曲线，下列说法错误的是（　　）
A．为了获得最大捕捞量，捕捞后种群数量应该保持在b点附近范围所代表的水平上
B．该种群增长速率最快的点是b点，环境阻力最大是在8年以后
C．休渔能够很好地促进该种群数量的恢复，使该种群数量持续增长
D．适当的捕捞有利于该鱼类的更新，有利于该种群的生存
13．甲图表示叶绿体结构，乙图表示暗反应过程，请据图回答下列问题：

（1）甲图中①由一个个圆饼状的囊状结构堆叠而成，结构②的作用是基粒之间进行物质空流，③中含有小型环状DNA和与暗反应有关的酶．
（2）研究发现，在暗反应过程中有两种C3 形成（如图乙所示），在反应条件发生变化时，相关物质的浓度变化为：
①在其他条件适宜的情况下，突然停止光照，短时间内磷酸甘油酸的浓度．
②在适宜条件下，突然停止二氧化碳供应，短时间内二磷酸核酮糖的浓度上升，短时间内磷酸甘油醛的浓度不变．
③在CO2存在的条件下，将植物从暗处移到明处后，短时间内磷酸甘油醛的浓度上升．
（3）若乙图中的产物为葡萄糖，则参与葡萄糖合成的CO2：C3：C5=1：2：1
（4）若同一植物先持续光照15分钟，有机物制造量为A；后光照5秒，黑暗5秒，持续15分钟，有机物制造量为B，则A大于B．
20．核基因编码的蛋白质在细胞内的运输取决于自身的氨基酸序列中是否包含了信号序列以及信号序列的差异，如图：

（1）研究发现，经②过程进入内质网的多肤，在内质网中折叠成为具有一定空间结构的蛋白质，③过程输出的蛋白质并不包含信号序列，推测其原因是信号序列在内质网中被酶切除．经②③过程形成的蛋白质经过④途径送往溶酶体、成为膜蛋白或分泌蛋白
（2）某些蛋白质经⑥、⑦过程进入线粒体、叶绿体时，需要膜上蛋白质的协助．线粒体和叶绿体所需的蛋白质部分来自⑥、⑦过程，部分在线粒体或叶绿体基因的指导下合成．
（3）某些蛋白质经⑧过程进入细胞核需要通过核孔（结构），这一过程具有选择性．
（4）除了图中⑤以外，送往不同细胞结构的蛋白质具有不同的信号序列，这是细胞内蛋白质定向运输所必须的．
10．如图表示CFTR蛋白在氯离子跨膜运输过程中的作用机理．据图分析，下列有关叙述错误的是（　　）
A．氯离子在CFTR蛋白协助下通过主动运输转运
B．氯离子跨膜运输是由膜上磷脂分子和CFTR蛋白决定的
C．编码CFTR蛋白的基因发生突变可能会影响氯离子的跨膜运输
D．水分子与氯离子在运输过程中的耗能差异是两者跨膜运输重要区别之一
17．苹果酒、苹果醋、苹果汁等是人们餐桌上的常见食品．请结合相关知识回答以下问题：

（1）如图所示是在苹果酒的基础上制作苹果醋的流程图．
图①过程常用的发酵菌是酵母菌，过程②常用的发酵菌是醋酸菌，后者可以在食醋中获得，分离和纯化该微生物的方法如下：
第一步：配制培养基．根据物理性质，培养微生物常用的培养基为固体培养基．
第二步：采用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌处理．
第三步：接种．
第四步：培养．温度控制在30～35℃．
第五步：挑选符合要求的菌落．
（2）某同学计划统计食醋中该发酵菌的总数，他选用10-4、10-5、10-6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿．从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验是一组不接种的空白培养基，此对照实验的目的是证明培养基制备过程中是否被杂菌污染．
（3）苹果泥与果胶酶混合能提高苹果的出汁率并使浑浊的果汁变澄清，其原因是果胶酶能够分解果胶，瓦解植物细胞壁及胞间层，果汁生产时，为了使果胶酶得到充分的利用，节约成本，在控制好温度和PH的基础上还需要控制好酶的用量．
14．关于ATP和酶的叙述正确的是（　　）
A．正常情况下，ATP所含能量均可作为直接能源
B．人的红细胞和心肌细胞内生产ATP的场所相同
C．酶能降低化学反应的活化能，但降低活化能的效果不一定比无机催化剂显著
D．所有细胞都能合成与细胞呼吸有关的酶，但该酶不一定都分布在线粒体中

如图表示人体皮下的组织，A、B、C表示细胞外液．下列叙述不正确的是（ ）

A．结构2的管壁细胞生活的内环境为B和C

B．食用含碱性物质的食物时，A的pH仍将保持稳定

C．C的渗透压升高时，下丘脑抗利尿激素分泌将会减少

D．长期蛋白质营养不足会导致A渗透压降低，引起组织水肿

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