Question

下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：

（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液________（是、不是）纯的玫瑰精油，原因是________。

（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和________。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是________。

（3）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会________，原因是________。

（4）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度________的地方，目的是________。

（5）提取精油时，采摘玫瑰花要在花开的________期采收。

（6）从薄荷叶中提取薄荷油时________（能、不能）采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是________。

Answer 1

答案：
解析：

（1）易挥发、难溶于水、化学性质稳定；不是；玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物； 　　（2）蒸馏温度　在一定时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加，一定时间后提取量不再增加； 　　（3）下降　部分精油会随水蒸气挥发而流失； 　　（4）较低　减少挥发； 　　（5）盛期； 　　（6）能　薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似