Question

如图是某物质结构示意图，请根据图回答下面的问题．

（1）组成氨基酸的四种主要元素是

 

，氨基酸结构通式为

 

．
（2）此物质是由

 

个氨基酸经过脱水缩合形成的

 

肽化合物．
（3）该化合物共有

 

种氨基酸缩合而成，氨基酸缩合后形成的化学键是指图中的

 

．写出其结构式

 

．
（4）该物质水解时需要

 

个水，此结构式中有游离的氨基

 

个，游离的羧基

 

个．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合,氨基酸的分子结构特点和通式

专题：

分析：构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上．氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示．在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数．
根据题意和图示分析可知：图示为化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH₂）；②是肽键（-CO-NH-）；③、④表示R基团，分别是③-CH₂-CO-NH₂、④-CH₂-OH．

解答： 解：（1）由于每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，所以组成氨基酸的四种主要元素是C、H、O、N，氨基酸结构通式为．
（2）根据结构示意图，共含有2个肽键，因此是由3个氨基酸脱水缩合而成，故该物质是三肽化合物．
（3）由于3个氨基酸中的R基均不相同，所以该化合物共有3种氨基酸缩合而成．氨基酸缩合后形成的化学键是指图中的②肽键，其结构式-CO-NH-．
（4）由于该化合物有2个肽键，③中含有1个氨基，所以该物质水解时需要2个水，此结构式中有游离的氨基个，游离的羧基1个．
故答案为：
（1）C、H、O、N   
（2）3     三
（3）3    ②-CO-NH-
（4）2      2     1

点评：本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的具体过程，能准确判断图中各结构的名称，再结合所学的知识准确答题．