Question

10．一个人若发生了浮肿，说明所缺的营养物质是（　　）

• A． 蛋白质
• B． 无机盐
• C． 糖类
• D． 维生素C

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．

解答 解：A、人体血浆蛋白减少使血浆渗透压降低，可出现组织水肿，A正确；
B、人体缺少无机盐，如缺少钙离子，会出现肌肉抽搐，不会出现组织水肿，B错误；
C、人体缺少糖类，会出现低血糖现象，不会出现组织水肿，C错误；
D、人体缺少维生素C就会出现牙龈出血、长红痣、皮有青紫块、流鼻血、贫血、脸色苍白、长色斑、伤口愈合慢、易感冒等，不会出现组织水肿，D错误．
故选：A．

点评 本题主要考查内环境稳态的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断．