题目内容

9.基因是控制生物性状的基本单位.下列有关细胞中基因的叙述,正确的是(  )
A.基因有显、隐性之分B.AA是一对等位基因
C.一个染色体上只有一个基因D.生物体的性状完全由基因决定

分析 1、染色体的主要成分是DNA和蛋白质,染色体是DNA的主要载体;
2、基因是有遗传效应的DNA片段,是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位,DNA和基因的基本组成单位都是脱氧核苷酸.
3、基因在染色体上,且一条染色体含有多个基因,基因在染色体上呈线性排列.

解答 解:A、基因有显、隐性之分,A正确;
B、AA是相同的基因,不是等位基因,B错误;
C、一个染色体上有许多个基因,C错误;
D、生物体的性状由基因决定,但也受环境的影响,D错误.
故选:A.

点评 本题考查基因、DNA和染色体的关系,要求考生识记基因的概念,明确基因是有遗传效应的DNA片段;识记染色体的主要成分,明确基因与染色体之间的关系,能结合所学的知识准确判断各选项.

练习册系列答案
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1.请回答下列有关微生物及其技术的问题.
(1)进行酒精发酵的酵母菌与醋酸发酵的醋酸菌在结构上最大的区别是酵母菌有成型的细胞核,醋酸菌只有拟核,在代谢方式上的区别是酵母菌是兼性厌氧型,醋酸菌是需氧型.
(2)写出由果酒酿制成果醋过程的反应式:C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O.
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用平板划线法(或稀释涂布平板法)(接种方法).
(4)在酸性条件下,可用重铬酸钾来检测发酵产物中是否有酒精产生.
(5)葡萄酒的发酵过程中发酵液酒精度数一般不超过14度,原因是发酵液酒精度数超过14度,酵母菌生命活动受到抑制甚至死亡.
(6)发酵完成后,该班同学制作的果酒品质非常好,为方便今后的年级使用,可将菌液转移到甘油中,与甘油充分混匀后,放在-20℃的冷冻箱中(用甘油管藏的方法)保存.
(7)在腐乳的制作过程中,有多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是毛霉.微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸,脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸,从而使腐乳吃起来更加香甜.
(8)腌白菜味道鲜美,但最好是等腌制好后再食用,未腌制成熟的白菜中,亚硝酸盐等物质的含量过高,食用后可能会影响人体健康,用来检测亚硝酸盐含量的方法是比色法,化学试剂是对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐.

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