题目内容

两个氨基酸分子生成二肽时脱去一分子水,水分子中的氧来自于(  )
A、羧基B、氨基
C、R基D、羧基和氨基
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽,连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键,用化学式-NH-CO-表示.
解答: 解:由于氨基酸分子脱水缩合时,是一个氨基和一个羧基结合,形成肽键-NH-CO-,同时氨基是的-H和羧基中的-OH结合形成水,所以水分子中的氧来只能来自于羧基.
故选:A.
点评:本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.
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