Question

10．将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO₂处理48h后，贮藏在温度为1℃的冷库内．另一份则始终在1℃的冷库内贮藏．从采后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO₂释放量（mol）和O₂吸收量（mol），计算二者的比值得到如图所示曲线．下列结论正确的是（　　）

• A． 贮藏前用CO₂处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸
• B． 第10d时，细胞中的ATP完全来自线粒体
• C． 第20d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO₂处理组
• D． 第40d未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

Answer 1

分析 1、蓝莓既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸，有氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆+6H₂0+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，所以其单位时间内CO₂释放量和O₂吸收量的比值等于1，无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量，所以其单位时间内只有CO₂释放量．
2、分析题图可知，当储藏天数小于等于10天时，两组蓝莓的CO₂释放量和O₂吸收量的比值等于1，说明都只进行有氧呼吸；当储藏天数大于10天时，对照组的CO₂释放量和O₂吸收量的比值大于1，说明蓝莓既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸；CO₂处理组当储藏天数小于等于20天时，蓝莓的CO₂释放量和O₂吸收量的比值等于1，说明只进行有氧呼吸；当储藏天数大于20天时，蓝莓的CO₂释放量和O₂吸收量的比值大于1，说明蓝莓既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸．

解答 解：A、根据曲线中10 d后二氧化碳与氧气的比值大于1，可知贮藏前用CO₂处理后的蓝莓可进行无氧呼吸，A错误；
B、第10d时，二氧化碳与氧气的比值等于1，细胞只进行有氧呼吸，此时细胞内ATP来自线粒体和细胞质基质，B错误；
C、第20d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值更大，说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的二氧化碳量更多，因此，未处理组蓝莓无氧呼吸产生的酒精量高于CO₂处理组，C正确；
D、第40d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为2，假设有氧呼吸吸收的氧气量为a，则无氧呼吸释放的二氧化碳量也为a，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式，可以得出有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为$\frac{a}{6}$、$\frac{a}{2}$，故无氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸消耗的葡萄糖多，D错误；
故选：C．

点评 本题主要考查呼吸作用的过程及应用，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．