题目内容
下列有关实验的叙述正确是（ ）
| A、检测试管中梨汁是否有还原糖，可加入适量斐林试剂，摇匀后观察颜色变化 |
| B、检测试管中梨汁是否有蛋白质，可依次加入双缩脲试剂A、B液，摇匀后观察颜色变化 |
| C、探究温度对酶活性的影响，只需设置0℃和100℃即可 |
| D、苏丹Ⅲ染液可将花生子叶细胞中的脂肪颗粒染成红色 |
考点：检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,探究影响酶活性的因素
专题：
分析：本题是高中教材实验的题目，知识点是检测生物组织的还原糖、蛋白质和脂肪的原理、所用的试剂的使用方法，探究温度对酶活性影响对温度这一自变量的控制．
解答：
解：A、检测试管中梨汁是否有还原糖，可加入适量斐林试剂，摇匀后水浴加热才能观察颜色的变化，A错误；
B、检测试管中梨汁是否有蛋白质，应先加双缩脲试剂A液摇匀后再加B液摇匀观察颜色变化，B正确；
C、探究温度对酶活性的影响0℃酶的活性极低反应几乎不能进行，100℃温度过高使酶失去活性，反应几乎不能进行，达不到实验目的，C错误；
D、苏丹Ⅲ染液可将花生子叶细胞中的脂肪颗粒染成橘黄色，D错误．
故选：B．
B、检测试管中梨汁是否有蛋白质，应先加双缩脲试剂A液摇匀后再加B液摇匀观察颜色变化，B正确；
C、探究温度对酶活性的影响0℃酶的活性极低反应几乎不能进行，100℃温度过高使酶失去活性，反应几乎不能进行，达不到实验目的，C错误；
D、苏丹Ⅲ染液可将花生子叶细胞中的脂肪颗粒染成橘黄色，D错误．
故选：B．
点评：本题的知识点点是双缩脲试剂、菲林试剂和苏丹Ⅲ的颜色反应的区别及双缩脲试剂和菲林试剂使用方法是不同，温度对酶活性的影响中自变量的控制，双缩脲试剂和菲林试剂使用方法是容易混淆的地方，要从二者颜色反应的原理上理解，比较记忆．
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如图示反射弧结构模式图，a、b分别是放置在传出神经元和骨骼肌上的电极，用于刺激神经和骨骼肌；c是放置在传出神经元上的微电表，用于记录神经兴奋电位变化；d表示神经与骨骼肌连接的区域（属于突触的一种）．下列叙述正确的是（ ）| A、用电极a刺激神经，不能引起骨骼肌收缩 |
| B、d内信号变化：电信号→化学信号→电信号 |
| C、用电极b刺激骨骼肌，c处能记录到电位变化 |
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S型肺炎双球菌菌株是人类肺炎和小鼠败血症的病原体，而R型菌株却无致病性．下列有关叙述正确的是（ ）
| A、加热杀死的S型菌与R型菌混合使R型菌转化成S型菌属于基因突变 |
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