Question

2．小麦是一种在世界各地广泛种植的禾本科单子叶植物．下面是以小麦为实验材料所进行的实验，其中叙述正确的是（　　）

• A． 将发芽种子的研磨液置于试管内，加入斐林试剂，试管内立即出现砖红色沉淀，这是因为发芽的小麦种子中含有麦芽糖
• B． 利用小麦叶肉细胞进行质壁分离实验时，叶绿体的存在干扰实验现象的观察
• C． 利用小麦叶片进行“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验时，叶片需要用酒精和盐酸进行脱色处理，实验结果是绿色主要分布在细胞质，红色主要分布在细胞核
• D． 利用小麦根尖进行“观察细胞的有丝分裂”的实验时，改良的苯酚品红溶液和醋酸洋红溶液都可以使染色体着色

Answer 1

分析 生物大分子的检测方法：
1、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；
2、观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答 解：A、还原糖鉴定实验过程中需要水浴加热，A错误；
B、叶肉细胞中具有叶绿体，利用小麦叶肉细胞进行质壁分离实验时，叶绿体的存在有利于实验现象的观察，B错误；
C、利用小麦叶片进行“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验时，叶片需要用酒精进行脱色处理，实验结果是绿色主要分布在细胞核，红色主要分布在细胞质，C错误；
D、利用小麦根尖进行“观察细胞的有丝分裂”的实验时，改良的苯酚品红溶液和醋酸洋红溶液都可以使染色体着色，D正确．
故选：D．

点评 本题以小麦为实验材料，考查检测还原糖的实验、观察植物细胞的质壁分离和复原实验、观察细胞有丝分裂实验，对于此类试题，需要考查注意的细节较多，如实验的原理、实验材料的选择是否合理、实验采用的试剂和试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．