题目内容
油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果不正确的是（ ）| 选项 | 取样时间 | 检测试剂 | 检测结果 |
| A | 第10天 | 斐林试剂 | 显色 |
| B | 第20天 | 双缩脲试剂 | 显色 |
| C | 第30天 | 苏丹Ⅲ试剂 | 红色 |
| D | 第40天 | 碘液 | 不显色 |
| A、A | B、B | C、C | D、D |
考点：检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验
专题：
分析：分析图形可知，可溶性糖在40天中都存在，第30天后淀粉不存在，脂肪从第10天开始增加．明确知识点，梳理相关知识，分析题图，根据选项描述结合基础知识做出判断．
解答：
解：A、第10天，有可溶性糖存在，斐林试剂检测会出现砖红色沉淀，A正确；
B、细胞中含量最多的有机物是蛋白质，所以在第20天用双缩脲试剂会出现紫色，B正确；
C、第30天，细胞中脂肪含量较高，用苏丹Ⅲ试剂可将脂肪染成橘黄色，C错误；
D、第40天，细胞中没有淀粉，所以用碘液不会出现蓝色，D正确．
故选：C．
B、细胞中含量最多的有机物是蛋白质，所以在第20天用双缩脲试剂会出现紫色，B正确；
C、第30天，细胞中脂肪含量较高，用苏丹Ⅲ试剂可将脂肪染成橘黄色，C错误；
D、第40天，细胞中没有淀粉，所以用碘液不会出现蓝色，D正确．
故选：C．
点评：本题考查细胞内化合物的转化及鉴定，考查对图形的分析，通过对图形分析判断不同天数细胞中化合物存在情况．
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