题目内容

5.下列有关糖类的说法,错误的是:(  )
①等质量的糖原和脂肪相比,前者体积小而储能多
②对人来说,蔗糖溶液可以口服但不能静脉注射
③糖类在人体内,有氧和无氧条件下都可发生氧化  
④等质量的葡萄糖和脂肪相比,彻底氧化时后者耗氧多.
A.B.①②C.③④D.②③④

分析 1、脂肪是良好的储能物质,糖类是主要的能源物质,与糖类相比,脂肪含有较多的H,因此氧化分解时消耗的氧气多,释放的能量多.
2、蔗糖、麦芽糖、果糖属于二糖,二糖不能被直接吸收,必须水解成单糖才能被吸收.

解答 解:①与糖类相比,脂肪含有较多的H,因此氧化分解时消耗的氧气多,释放的能量多,①错误;
②蔗糖属于二糖,不能被人体细胞直接吸收,故不能静脉注射,②正确;
③有氧和无氧条件下,人体能通过有氧呼吸和无氧呼吸分解葡萄糖释放能量,③正确;
④脂肪是良好的储能物质,糖类是主要的能源物质,与糖类相比,脂肪含有较多的H,因此氧化分解时消耗的氧气多,释放的能量多,④正确.
故选:A.

点评 本题考查糖类和脂质的种类及其功能,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力.

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