题目内容
9．当往一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液中通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示．下列说法合理的是（ ）
| A． | 培养液中的酵母菌数量增长曲线是“J”型曲线 | |
| B． | 酵母菌的呼吸方式与基因没有关系 | |
| C． | O2浓度为b时，酵母菌有氧呼吸产生的CO2的量为12.5mol | |
| D． | 随着培养液中O2浓度的变化，酵母菌的呼吸方式也可能发生改变 |
分析 解答本题首先要熟练掌握有氧呼吸和无氧呼吸的化学反应方程式．
无氧呼吸：酒精发酵：C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+能量；
有氧呼吸：C6H12O6+6O2+6 H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．
产物中如果有C02产生，则有两种可能：有氧呼吸或酒精发酵．
有氧呼吸过程中：分解葡萄糖：产生的二氧化碳=1：6；
无氧呼吸过程：分解葡萄糖：产生的二氧化碳：酒精=1：2：2．
解答 解：A、培养液中的酵母菌数量增长曲线是“S”型曲线，A错误；
B、与酵母菌的呼吸方式有关的酶是在基因的控制下合成的，B错误；
C、O2浓度为b时，酵母菌有氧呼吸产生的CO2的量为12.5-6.5=6mol，C错误；
D、随着培养液中O2浓度的变化，酵母菌的呼吸方式也可能发生改变，在a时，酵母菌只进行无氧呼吸，而在d时，酵母菌只进行有氧呼吸，D正确．
故选：D．
点评 本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识，氧气对无氧呼吸过程的影响，主要考查学生的识图能力和利用题图信息解决问题的能力，以及运用相关的反应式进行化学计算的能力．
练习册系列答案
期末1卷素质教育评估卷系列答案
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4．下列有关育种的叙述正确的是（ ）
| A． | 单倍体育种得到的植株小而弱且高度不育 | |
| B． | 通过秋水仙素处理萌发的种子可获得三倍体 | |
| C． | 杂交育种的原理是非等位基因的自由组合 | |
| D． | 诱变育种能在较短时间内有效改良生物性状 |
14．将酵母菌及相应结构分别装入A～F试管中，进行了下表所示实验．相关叙述，正确的是（ ）
注：“+”表示加入了适量的相关物质“-”表示未加入相关物质．
| 试管编号 加入的物质 | 酵母菌 | 细胞质基质 | 线粒体 | |||
| A | B | C | D | E | F | |
| 葡萄糖 | - | + | - | + | + | + |
| 丙酮酸 | + | - | + | - | - | - |
| 氧气 | + | - | + | - | + | - |
| A． | 会产生CO2和H2O的试管有CE | |
| B． | 会产生酒精的试管有BF | |
| C． | 最终只能得到丙酮酸的试管是C | |
| D． | 仅根据试管BD可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所 |
1．某研究性学习小组通过资料查找发现：在15～35℃范围内，酵母菌种群数量增长较快．为了探究酵母菌种群增长的最适温度是多少，他们设置了5组实验，每隔24h取样检测一次，连续观察7天．下表是他们进行相关探究实验所得到的结果：
（单位：×106个/mL）
请据表分析回答下列问题：
（1）实验过程中，每隔24小时取一定量的酵母菌培养液，用血球计数板在显微镜下进行细胞计数，对酵母菌进行计数可以采用抽象检测的方法，从试管中吸出培养液进行计数之前，要震荡摇匀．计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应遵循记上不记下记左不计右的计数原则．
某同学在使用血球计数板计数时做法如下：
①取1mL培养液 （其中加入了几滴台盼蓝染液）．
②先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸（吸水纸）吸去，制作好临时装片．
③显微镜下观察计数：在观察计数时不记被（被、不被）染成蓝色的酵母菌．
（2）如所使用的某血球计数板规格为1mm×1mm，计数室以双线等分成25个中方格，每1个中方格中有16个小方格，盖玻片下的培养液厚度为0.1mm，计数的5个中方格内的酵母菌总数为80个，则1毫升培养液中酵母菌约有4×106个．
（3）据表分析，酵母菌种群数量增长的最适温度约是25℃．
（单位：×106个/mL）
| 温度 （℃） | 第1次 | 第2次 | 第3次 | 第4次 | 第5次 | 第6次 | 第7次 | 第8次 |
| 0h | 24h | 48h | 72h | 96h | 120h | 144h | 168h | |
| 15 | 1.2 | 3.0 | 3.8 | 4.6 | 4.0 | 3.2 | 2.8 | 2.5 |
| 20 | 1.2 | 5.0 | 5.3 | 4.2 | 2.1 | 1.2 | 0.8 | 0.6 |
| 25 | 1.2 | 5.2 | 5.6 | 4.6 | 2.9 | 1.0 | 0.6 | 0.2 |
| 30 | 1.2 | 4.9 | 5.5 | 4.8 | 2.2 | 1.3 | 0.7 | 0.5 |
| 35 | 1.2 | 1.5 | 1.8 | 2.0 | 2.2 | 1.3 | 0.8 | 0.6 |
（1）实验过程中，每隔24小时取一定量的酵母菌培养液，用血球计数板在显微镜下进行细胞计数，对酵母菌进行计数可以采用抽象检测的方法，从试管中吸出培养液进行计数之前，要震荡摇匀．计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应遵循记上不记下记左不计右的计数原则．
某同学在使用血球计数板计数时做法如下：
①取1mL培养液 （其中加入了几滴台盼蓝染液）．
②先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸（吸水纸）吸去，制作好临时装片．
③显微镜下观察计数：在观察计数时不记被（被、不被）染成蓝色的酵母菌．
（2）如所使用的某血球计数板规格为1mm×1mm，计数室以双线等分成25个中方格，每1个中方格中有16个小方格，盖玻片下的培养液厚度为0.1mm，计数的5个中方格内的酵母菌总数为80个，则1毫升培养液中酵母菌约有4×106个．
（3）据表分析，酵母菌种群数量增长的最适温度约是25℃．
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