Question

现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，通入不同浓度的氧气，产生的酒精和二氧化碳如图所示．则在氧气浓度为a时（　　）

• A、酵母菌只进行无氧呼吸不进行有氧呼吸
• B、用于无氧呼吸的葡萄糖的比例是

  2

  5

• C、酵母菌有氧呼吸消耗9mol氧气
• D、有氧呼吸与无氧呼吸释放能量的比例是1：2

Answer 1

考点：细胞呼吸的过程和意义

专题：

分析：1、酵母菌的新陈代谢类型为异养兼性厌氧型：
（1）在有氧条件下，反应式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂

酶

6CO₂+12H₂O+能量；             
（2）在无氧条件下，反应式如下：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
2、分析题图：图示表示酵母菌细胞呼吸产生的酒精和二氧化碳量随氧气浓度的变化，随着氧气浓度的升高，酒精产生量逐渐减少，而二氧化碳产生逐渐升高．

解答： 解：A、氧气浓度为a时，酵母菌产生的二氧化碳多于酒精，说明此时酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，A错误；
B、氧气浓度为a时，酵母菌产生的酒精量为6mol，说明酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳量也为6mol，需要消耗葡萄糖量3mol，而此时共此时二氧化碳15mol，说明有氧呼吸产生二氧化碳量为15-6=9mol，则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖量为1.5mol，因此用于无氧呼吸的葡萄糖的比例是

3

3+1.5

=

2

3

，B错误；
C、根据B选项可知，氧气浓度为a时，酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳量为9mol，由此可推知酵母菌有氧呼吸消耗氧气量为9mol，C正确；
D、有氧呼吸每消耗1mol葡萄糖会释放能量2780kJ，远远多于无氧呼吸，D错误．
故选：C．

点评：本题结合曲线图，考查细胞呼吸的过程及意义，要求考生识记细胞有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程，能结合图中数据和细胞呼吸的总反应式进行相关计算，再结合所学的知识准确判断各选项．