题目内容
下列物质中属于蛋白质的是（ ）
| A、纤维素 | B、胆固醇 |
| C、胰岛素 | D、植物蜡 |
考点：蛋白质在生命活动中的主要功能
专题：
分析：阅读题干可知，该题是对糖类的分类、脂质的分类及蛋白质的结构和功能多样性的考查，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．
解答：
解；A、纤维素是多糖物质，不是蛋白质，A错误；
B、胆固醇属于脂质类物质，不是蛋白质，B错误；
C、胰岛素的本质是蛋白质，C正确；
D、植物蜡化学成分为高级脂肪酸及高级一元醇的脂类化合物，不是蛋白质，D错误．
B、胆固醇属于脂质类物质，不是蛋白质，B错误；
C、胰岛素的本质是蛋白质，C正确；
D、植物蜡化学成分为高级脂肪酸及高级一元醇的脂类化合物，不是蛋白质，D错误．
点评：对于糖类、脂质的分类和蛋白质结构和功能多样性的理解、记忆是本题考查的重点．
练习册系列答案
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人的红细胞呈圆饼状，如图是将人体红细胞放入三种含盐量不同的溶液中一段时间后的变化示意图，该图能说明的问题是（ ）
| A、水分子容易进出细胞 |
| B、无机盐离子容易进出细胞 |
| C、这是红细胞的特性造成的 |
| D、无机盐对维持细胞的形态和功能有重要的作用 |
肌肉细胞所含的化合物中含量最多的是（ ）
| A、蛋白质 | B、脂质 | C、水 | D、核酸 |
下列各组化合物中全是内环境成分的是（ ）
| A、甲状腺激素、氧气、尿素、神经递质 |
| B、氨基酸、麦芽糖、二氧化碳、钠离子 |
| C、胃蛋白酶、钙离子、脂肪、葡萄糖 |
| D、呼吸氧化酶、载体、尿酸、胆固醇 |
正在发生质壁分离复原的植物细胞中，大量水分子经过的结构依次是（ ）
| A、质膜、液泡膜、质膜与液泡膜间细胞溶胶、细胞壁 |
| B、细胞壁、质膜、质膜与液泡膜间细胞溶胶、液泡膜 |
| C、液泡膜、质膜与液泡膜间细胞溶胶、质膜、细胞壁 |
| D、细胞壁、质膜、液泡膜、质膜与液泡膜间细胞溶胶 |
观察下列生物体内组成蛋白质的两种氨基酸，可以确定共同的结构特点是（ ）
| A、都只含有一个氨基（-NH2） |
| B、都只含有一个羧基（-COOH） |
| C、都只含有一个氢原子 |
| D、都含有一个氨基和一个羧基，有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 |
下列有关生物大分子基本骨架的描述中，不正确的是（ ）
| A、生物大分子是以碳链为基本骨架的 |
| B、碳骨架是碳碳之间通过共价键相结合形成的链状、分支状或环状的结构 |
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