Question

（2015秋•巢湖校级月考）在验证唾液淀粉酶专一性的实验设计中，已知：①滴入本尼迪克试剂并加热后，如出现黄色，可证明有还原性糖的存在．②麦芽糖、果糖和葡萄糖具有还原性，而淀粉和蔗糖无还原性．

（1）同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率，其原因是 更显著．

（2）设1、2管的作用是 ．

（3）填出表中a、b、c、d的数值，预测每一处理的实验现象e、f、g、h．

a b

c d

e f

g h ．

Answer 1