题目内容

5．从某真核细胞中提取出大量核糖体，放入含下列一组有机物（其中的氮原子已被“N”标记）的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件，请回答：
①NH2-CH2-COOH
②NH2-CH2-CH2OH
③NH2-CH（COOH）-CH2-COOH
④NH2-CH（NH2）-CH2-COOH
⑤NH2-CH（COOH）-CH2SH
（1）上面一组物质中，属于氨基酸的有①③⑤（填序号），实验中，核糖体所需要完成的功能就是把这些氨基酸通过脱水缩合 方式合成多肽（蛋白质）．
（2）利用（1）中的氨基酸合成的多肽至少含有1个氨基和2个羧基
（3）实验中，检测到某一多肽含20个15N，则该多肽最多有19个肽键，肽键的化学结构式是-CO-NH-．
（4）实验结果显示，培养液中生成了多种产物，这说明了蛋白质的分子结构具有多样性，这种结构特点决定了其功能的多样性．

分析 构成蛋白质的氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上．由图可知，①④⑤属于构成蛋白质的氨基酸．

解答 解：（1）根据氨基酸的结构特点可知，①③⑤属于氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成多肽．
（2）一条多肽链中至少由一个氨基和一个羧基，（1）中的氨基酸③中R基上有羧基，所以羧基有2个，氨基有1个．
（3）每个氨基酸至少有1个氨基，多肽中含有20个15N，所以最多有20个氨基酸，最多形成19个肽键，肽键的结构式为-CO-NH-．
（4）蛋白质分子的结构具有多样性，决定了蛋白质的功能具有多样性．
故答案为：
（1）①③⑤脱水缩合
（2）1  2
（3）19-CO-NH-
（4）多样性   功能的多样性（蛋白质分子具有多种功能）

点评 本题考查氨基酸的脱水缩合过程，首先要掌握组成蛋白质的氨基酸结构特点，理解脱水缩合过程和结构与功能的关系．

练习册系列答案
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15．由51个氨基酸形成三条多肽链所组成的蛋白质分子中含有几种氨基酸（　　）
A．51种B．48种C．20种D．不超过20种
16．下列关于生物大分子的叙述，准确的是（　　）
A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B．RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同
C．全部激素属于蛋白质
D．DNA是一切生物遗传信息的载体
13．组成细胞的元素中，含量排在前四位的是（　　）
A．C、H、P、SB．C、H、O、NC．C、H、S、KD．H、O、N、P
20．下列关于细胞膜控制物质进出这一功能的叙述中，错误的是（　　）
A．细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，不需要的或对细胞有害的物质不能进入细胞
B．抗体，激素等物质在细胞内合成后，通过细胞膜分泌到细胞外
C．细胞产生的废物通过细胞膜排出细胞
D．细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外
10．甲图是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，乙图表示由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成了化合物b，请据图回答下列问题：

（1）在图中“横线”上写出相应的元素：②C、H、O、N．
（2）动物细胞内，物质E是糖原，选用花生种子鉴定物质F时，若不借助显微镜，实验材料的处理为制成匀浆；若借助显微镜，实验材料的处理为切取子叶切片．
（3）物质G由n条多肽链构成，从产生过程分析，产生k分子的水，若G物质的分子总量为m，则物质C的平均相对分子质量为$\frac{m+18k}{k+n}$．
（4）图乙中化合物b对应图甲物质D（填字母）；若a为核糖，则化合物b构成的物质主要分布于细胞质；幽门螺杆杆菌体内含的化和为f共5种．
17．下列关于兴奋传导的叙述，正确的是（　　）
A．神经纤维内部局部电流的方向与兴奋传导的方向相反
B．突触小体可完成“电信号→化学信号→电信号“的转变
C．兴奋在神经元之间传递的方向为单向传递
D．神经递质作用于突触后膜，只能使突触后膜产生兴奋
14．影响物质进出细胞速率的因素很多，如温度、氧分压、细胞外物质浓度等，如图为离体番茄根细胞中K+的含量和氧分压的关系图解．请据图回答下列问题．
（1）AB曲线说明在一定的氧分压范围内，番茄根吸收K+与氧分压的高低成正比，原因是氧分压越高，番茄根细胞的呼吸作用就越强，吸收的K+就越多．
（2）BC曲线说明当氧分压达到一定值后，K+的吸收就不随氧分压的增高而增加．
15．下列关于细胞膜和细胞核功能的叙述，正确的是（　　）
A．细胞膜可阻止所有有害的物质进入细胞
B．细胞间的信息交流都离不开膜蛋白
C．哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核
D．核孔可实现核质之间频繁的物质交换，但不包含信息交流

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