题目内容
8.在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下,下列哪种物质适用于除去细胞壁( )| A. | 蛋白酶 | B. | 盐酸 | C. | 淀粉酶 | D. | 纤维素酶 |
分析 酶的作用特点之一是具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应;细胞壁的主要组成成分是纤维素和果胶.
解答 解:A、植物细胞壁的组成成分主要是纤维素和果胶,而蛋白酶只能催化蛋白质水解,不能除去植物细胞壁,A错误;
B、盐酸不能除去细胞壁,B错误;
C、淀粉酶只能催化淀粉水解,植物细胞细胞壁的组成成分没有淀粉,C错误;
D、纤维素是植物细胞壁的主要组成成分之一,因此可以用纤维素酶除去植物细胞的解细胞壁,而不损伤高等植物细胞内部结构,D正确.
故选:D.
点评 本题旨在考查学生理解酶作用的专一性特点,并学会应用相关知识解决实际问题.该题属于基础题.
练习册系列答案
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