Question

6．下列关于实验的叙述，正确的是（　　）

• A． 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
• B． 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察
• C． 在“观察DNA和RNA在细胞中分布”实验中，需将吡罗红和甲基绿先后滴在载玻片上
• D． 马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质

Answer 1

分析 1、斐林试剂和双缩脲试剂的比较
相同点：
①都由NaOH溶液和CuSO₄溶液构成；②斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0.1g/mLNaOH溶液．
不同点：
①CuSO₄溶液浓度不一样：斐林试剂乙液为0.05g/mLCuSO₄溶液，双缩脲试剂B为0.01g/mLCuSO₄溶液．
②配制比例不一样．
③使用方法不一样：斐林试剂是甲、乙液一起混合后再使用，双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入A试剂摇匀后，再加入试剂B．
④鉴定的对象不一样：斐林试剂鉴定的是还原糖，双缩脲试剂鉴定的是蛋白质．
⑤反应本质及颜色反应不一样．
2、苏丹Ⅲ染液与苏丹Ⅳ染液的比较：
都是用来鉴定脂肪．苏丹Ⅳ染液更易溶于脂肪，所以染色更深，同时要求染色时间更短

解答 解：A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液浓度相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液浓度不相同，因此斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定，A错误；
B、鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一般需要用显微镜观察，但也可用组织样液直接加入试剂进行鉴定，不需要用显微镜观察，B错误；
C、在“观察DNA和RNA在细胞中分布”实验中，需吡罗红和甲基绿混合滴在载玻片上，C错误；
D、马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质，D正确；
故选：D．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．