题目内容
下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是
A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
【答案】
D
【解析】不同蛋白质的氨基酸的种类、数量、排序及肽链的空间结构可能不同；结构不同的蛋白功能有可能相同，但往往不同；不同蛋白质中的氨基酸排序可能不同，这是蛋白质多样性表现之一；氨基酸之间的脱水缩合方式都是一样的。
【考点定位】考查蛋白质结构和功能知识，属于考纲理解层次，难度中等。
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