Question

已知20种氨基酸的平均相对分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于   （    ）

A.12800           B.12544          C.11036            D.12288

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：氨基酸脱水缩合失去水分子，形成肽键，氨基酸数通常是肽键数与肽链数之和，失去的水分子和肽键相同，所以蛋白质的相对分子质量接近于128×100-98×18=11036。

考点：本题考查蛋白质的相对分子质量计算。

点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。解答本题的关键是理解蛋白质中氨基酸数目＝肽键数+肽链数。