Question

17．下列有关高中生物实验的实验材料、过程等方面的叙述，错误的是（　　）

• A． “观察植物细胞质壁分离和复原”实验中，也可选黑藻叶肉细胞作实验材料
• B． “细胞大小与物质运输的关系”实验中，琼脂块制作时可以不加酚酞
• C． “用高倍显微镜观察叶绿体”实验中，取菠菜稍带些叶肉的下表皮
• D． “探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，可用溴麝香草酚蓝水溶液检测CO₂

Answer 1

分析 1、“观察植物细胞质壁分离和复原”实验中所选择的实验材料必须是成熟的植物细胞；
2、探究细胞大小与物质运输的关系时，可采用琼脂块、NaOH、酚酞作实验材料，观察NaOH在琼脂中的扩散速度．探究细胞表面积与体积之比，与物质运输速率之间的关系：体积越大，相对表面积越小，物质运输的效率越低；实验中测量不同大小的琼脂块上NaOH扩散的深度相同．
3、CO₂可使溴麝香草酚蓝水溶液发生的颜色变化由蓝变绿再变黄．

解答 解：A、理论上讲，成熟的植物细胞都可以用来做“观察植物细胞质壁分离和复原”实验，A正确；
B、探究细胞大小与物质运输的关系，实验的自变量是琼脂块的大小，因变量是物质运输效率，观测指标是NaOH在琼脂中的扩散体积与琼脂块总体积的比，如果不加酚酞，则不易观察到NaOH在琼脂中扩散的深度，B错误；
C、菠菜稍靠近下表皮的叶肉细胞所含叶绿体较大，而数目较少，适宜做观察叶绿体的材料，C正确；
D、探究酵母菌的细胞呼吸的方式实验中，检测CO₂的产生可用溴麝香草酚蓝水溶液，颜色变化是由蓝变绿再变黄，D正确．
故选：B．

点评 本题考查了“观察植物细胞质壁分离和复原”实验、细胞大小与物质运输的关系”实验、“用高倍显微镜观察叶绿体”实验、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验选材、实验步骤、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．