Question

7．下列关于细菌的叙述，错误的是（　　）

• A． 以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
• B． 接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落
• C． 乳酸杆菌在碳源、氮源、水和无机盐丰富的培养基中能很好的生长
• D． 在含伊红和美蓝试剂的固体培养基上可鉴别牛奶中的大肠杆菌

Answer 1

分析 微生物的分离
①利用该分离对象对某一营养物质的“嗜好”，专门在培养基中加入该营养物质，使该微生物大量增殖．这些物质主要是一些特殊的碳源、氮源，如纤维素可用来富集纤维素分解微生物，尿素可用来富集尿素分解微生物．
②利用该分离对象对某种抑制物质的抗性，在混合培养物中加入该抑制物质，经培养后，由于原来占优势的它种微生物的生长受到抑制，而分离对象却可趁机大量增殖，使之在数量上占优势．如筛选酵母菌和霉菌，在培养基中加入青霉素，因青霉素可抑制细菌和放线菌的细胞壁的合成，从而抑制两类微生物的生长，而酵母菌和霉菌正常生长增殖．

解答 解：A、尿素分解菌的氮源是尿素，其他不能利用尿素的菌就不能生长，所以以尿素为唯一氮源的培养基上可以选择尿素分解菌，尿素分解菌可以将尿素分解为氨，可以使酚红指示剂变红，A正确．
B、接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落，B正确；
C、微生物培养基的主要营养物质有碳源、氮源、水和无机盐等，有的还需要生长因子等特殊的营养，C错误．
D、伊红和美蓝试剂的培养基可以用来签别牛奶中的大肠杆菌，如果菌落呈深紫色，并带有金属光泽，说明有大肠杆菌，D正确．
答案：C．

点评 微生物的这部分知识点常考的考点有微生物的实验室操作、微生物的分离，这部分内容知识点比较多，要归类整理好，熟练的记忆，防止混淆．