题目内容
酶的水解产物是：
A．氨基酸 B.葡萄糖 C.核糖核苷酸 D.氨基酸或核糖核苷酸
答案：D
解析：酶的本质大多数是蛋白质，还有少数是RNA（核酶）。
下列有关酶的各项叙述，正确的是
酶在代谢过程中有多种功能离开活细胞酶将失活
机体所需酶无法从食物中获取
酶的水解产物是氨基酸或脱氧核糖核苷酸
酶在催化过程中不断被消耗
关于酶的特性，下列表述中正确的一项是 （ ）
A．绝大多数酶的水解产物是氨基酸，有时还有其它有机分子或金属分子
B．冬眠动物体内消化酶的活性水平和不冬眠时一样
C．酶参与催化反应后，其化学本质不变，因此酶不需要更新
D．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
下列有关酶的叙述中，错误的是 ( )
A．绝大多数酶的水解产物是氨基酸，有时还有其他有机分子或金属离子
B．冬眠动物体内消化酶的活性下降
C．酶参与催化反应后，其化学本质不变，因此酶本身不需要更新
D．影响酶活性的因素有反应物浓度、pH、温度、酶浓度等
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物是氨基酸，有时还有其它有机分子或金属分子