Question

3．口腔中的唾液含有大量的淀粉酶，请问：唾液淀粉酶从在细胞内合成、加工，到分泌到口腔中，共穿过多少层膜（　　）

• A． 2
• B． 4
• C． 6
• D． 0

Answer 1

分析 分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供．

解答 解：口腔唾液中的淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白在内质网上的核糖体中合成后，进入内质网腔内形成囊泡，通过囊泡输送到高尔基体腔内进一步加工，再由囊泡包裹着到达细胞膜，最后通过细胞膜的胞吐作用将分泌蛋白释放到细胞外进入口腔中，该过程的运输都是通过囊泡运输的，其实就是内质网膜、高尔基体膜、细胞膜互相融合的一个过程，此过程并没有穿过生物膜．
故选：D．

点评 本题考查细胞器之间的协调配合的知识，考生识记分泌蛋白的合成与分泌过程，明确分泌蛋白从合成到分泌出细胞的整个过程是通过囊泡和胞吐作用进行的是解题的关键．