题目内容
占细胞鲜重百分比最高的化合物和占细胞干重百分比最高的化合物分别是（ ）
| A、水、水 |
| B、水、蛋白质 |
| C、蛋白质、蛋白质 |
| D、蛋白质、水 |
考点：水在细胞中的存在形式和作用,蛋白质分子的化学结构和空间结构
专题：
分析：各类化合物及含量：
| 化合物 | 质量分数/% |
| 水 | 占85～90 |
| 蛋白质 | 占7～10 |
| 脂质 | 占1～2 |
| 无机盐 | 占1～1.5 |
| 糖类和核酸 | 占1～1.5 |
解答：
解：（1）占细胞鲜重百分比最高的化合物水；
（2）在鲜重中百分比最高的化合物水，第二位是蛋白质，所以占细胞干重百分比最高的化合物是蛋白质；
故选：B．
（2）在鲜重中百分比最高的化合物水，第二位是蛋白质，所以占细胞干重百分比最高的化合物是蛋白质；
故选：B．
点评：本题的知识点是水和蛋白质在细胞中的含量，对于该知识点的记忆是解题的关键，要理解正是因为蛋白质是生命活动的承担着所以才导致蛋白质是含量最多的有机物．
练习册系列答案
相关题目
“三鹿”问题奶粉对婴幼儿健康的影响，除了其中的三聚氰胺能引起肾结石外，还会因其缺乏蛋白质，造成婴幼儿发育不良．下列有关蛋白质的作用，正确的是（ ）
①催化与调节 ②运输物质 ③④免疫
⑤主要能源物质 ⑥信息传递 ⑦构成生物体和细胞的主要物质．
①催化与调节 ②运输物质 ③④免疫
⑤主要能源物质 ⑥信息传递 ⑦构成生物体和细胞的主要物质．
| A、①②③④⑤⑥⑦ |
| B、①②④⑥⑦ |
| C、①②③⑤⑥⑦ |
| D、②③⑤⑥⑦ |
下列关于细胞核的叙述错误的是（ ）
| A、具有双层膜结构 |
| B、是遗传信息储存的主要场所 |
| C、是控制细胞新陈代谢的主要场所 |
| D、是真核细胞中最大的，也是最重要的细胞器 |
利用豌豆进行杂交实验，下列相关操作及其目的叙述存在错误的是（ ）
| A、花成熟后对母本进行去雄处理→防止自花传粉 |
| B、去雄后进行套袋处理→避免外来花粉的干扰 |
| C、人工授粉→进行杂交 |
| D、授粉后继续进行套袋处理→避免外来花粉的干扰 |
图1是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过．图2表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比．请据图分析下列叙述不正确的是（ ）
| A、图1所示生物膜最可能是细胞膜，因为有糖蛋白丁 |
| B、物质通过离子通道不需要消耗ATP |
| C、由图1和图2可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的 |
| D、若丁是受体，则丁的化学成分为蛋白质 |
在肥肉组织中含量最多的有机化合物是（ ）
| A、水 | B、蛋白质 | C、葡萄糖 | D、脂肪 |
下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
| A、在RNA分子中存在核糖 |
| B、核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖 |
| C、糖类是人体的主要储能物质 |
| D、人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏中 |
蛋白质在人体内的生理功能不包括（ ）
| A、构成细胞和生物体的结构物质 |
| B、调节机体的生命活动 |
| C、运输载体 |
| D、能量的主要来源 |