Question

13．下列有关细胞呼吸原理应用的叙述中，错误的是（　　）

• A． 选用透气的消毒纱布包扎伤口，可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈
• B． 利用酵母菌和乳酸菌的无氧呼吸产生酒精和乳酸，可以酿酒和制作酸奶
• C． 提倡慢跑等有氧运动，可以避免肌肉细胞进行无氧呼吸积累大量的乳酸和二氧化碳而产生酸胀乏力的感觉
• D． 水稻田定期排水，可以避免水稻根部因细胞无氧呼吸积累大量酒精的毒害而使根系变黑、腐烂

Answer 1

分析 根据题意分析：厌氧菌在有氧条件下，其呼吸和繁殖会受到抑制；酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，在缺氧条件下进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳；乳酸菌的无氧呼吸产生乳酸；人和动物无氧呼吸只产生乳酸，不产生酒精和二氧化碳；水稻无氧呼吸产生酒精和二氧化碳．

解答 解：A、由于氧气的存在能抑制厌氧病菌的繁殖，所以选用透气的消毒纱布包扎伤口，可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈，A正确；
B、利用酵母菌的无氧呼吸产物酒精和乳酸菌的无氧呼吸产生乳酸，可以酿酒和制作酸奶，B正确；
C、提倡慢跑等有氧运动，原因之一是人体细胞在缺氧条件下进行无氧呼吸，积累大量的乳酸，但不产生二氧化碳，会使肌肉产生酸胀乏力的感觉，C错误；
D、稻田需要定期排水，如果稻田中的氧气不足，水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量的酒精而不是乳酸的毒害作用，而使根系变黑、腐烂，D正确．
故选：C．

点评 本题主要考查学生对知识的分析和理解能力．有氧呼吸和无氧呼吸过程是考查的重点和难点，可以通过流程图分析，表格比较，典型练习分析强化学生的理解．要注意，一般的植物细胞无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳，但少数植物营养器官如马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根进行无氧呼吸的产物是乳酸．