Question

11．下列关于酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 人体内所有酶的最适pH都接近于中性
• B． 所有酶的合成都包括转录和翻译两个过程
• C． 肺炎双球菌利用被感染小鼠细胞的核糖体合成自身需要的酶
• D． 线粒体中没有催化葡萄糖分解的酶

Answer 1

分析 1、酶的活性受温度和PH等条件的影响，同一生物体内各种酶的催化反应条件可能不同，如胃蛋白酶和唾液淀粉酶等；
2、酶作为一种催化剂通过降低化学反应的活化能对相应的化学反应起催化作用，当酶自身被分解时，又是反应的底物，如淀粉酶催化淀粉水解，淀粉酶是催化剂，当淀粉酶在蛋白酶的作用下水解时，淀粉酶是反应底物；
3、酶的本质是蛋白质或RNA，本质为蛋白质的酶的合成过程需要经过转录和翻译过程，本质为RNA的酶不需要经过翻译过程；
4、有些激素通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢，有的激素是通过调节靶细胞内基因转录和翻译水平进而调节酶的数量来调节细胞代谢．

解答 解：A、胃蛋白酶的最适pH是酸性，且酸性较强，A错误；
B、RNA作为催化剂时，不是通过转录和翻译两个过程合成的，B错误；
C、肺炎双球菌利用自身的核糖体合成自身需要的酶，C错误；
D、线粒体中没有催化葡萄糖分解的酶，D正确．
故选：D．

点评 本题考查酶的特性、转录和翻译、肺炎双球菌转化实验、细胞结构和功能等知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．