Question

7．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 酶只是对物质分解起作用
• B． 酶通过提供化学反应的活化能，加快生化反应速率
• C． 绝大多数的酶都是在核糖体上合成的
• D． 脂肪酶只能在细胞内发挥作用

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能．

解答 解：A、酶只起催化作用，A错误；
B、酶通过降低化学反应的活化能，加快生化反应速率，B错误；
C、酶大多数是蛋白质，少数是RNA，因此绝大多数的酶都是在核糖体上合成的，C正确；
D、脂肪酶在细胞内和细胞外都能发挥作用，D错误．
故选：C．

点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项．