Question

在生物实验中，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中的有关有机化合物的存在．在下列实验列表中，内容出现错误的是（　　）

	检测成分	检测试剂	部分实验步骤	颜色变化
A	还原糖	斐林试剂	甲、乙液等量混匀后，注入到待测组织样液中	砖红色
B	脂 肪	苏丹Ⅲ染液	将花生子叶切片染色后，制成临时装片，在显微镜下观察	橘黄色
C	蛋白质	双缩脲试剂	A、B液混匀后，注入到待测组织样液中，并进行隔水加热	紫 色
D	淀粉	碘液	向装有淀粉溶液（或待测溶液）中滴2滴碘液	蓝 色

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考点：检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验

专题：

分析：生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答： 解：A、还原糖的检测需要使用斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，斐林试剂的甲液和乙液需要混合均匀在使用，A正确；
B、脂肪需要使用苏丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒，B正确；
C、蛋白质需要使用双缩脲试剂，先加A液，后加B液，C错误；
D、淀粉遇碘变蓝，D正确．
故选：C．

点评：此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．