题目内容
蛋白质的肽链之间可通过二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下面左图是一个分析蛋白质的电泳结果图，“－”代表没加还原剂，“＋”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表某些已知相对分子质量的蛋白质或多肽，M右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子质量。右图中的“－”代表二硫键。根据左图结果，右图中最能代表该蛋白质结构的是（ ）
【答案】
B
【解析】略
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蛋白质的肽链之间可通过二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下面左图是一个分析蛋白质的电泳结果图，“－”代表没加还原剂，“＋”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表某些已知相对分子质量的蛋白质或多肽，M右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子质量。右图中的“－”代表二硫键。根据左图结果，右图中最能代表该蛋白质结构的是（ ）
B
【解析】略
