Question

18．从农贸市场卖苹果的地方经过，常常会闻到一股淡淡的酒香味，其原因是（　　）

• A． 苹果细胞进行有氧呼吸产生酒精
• B． 苹果细胞进行无氧呼吸产生乳酸
• C． 苹果细胞进行无氧呼吸产生酒精
• D． 苹果细胞进行有氧呼吸产生乳酸

Answer 1

分析 呼吸作用的过程：
（1）有氧呼吸的过程：
1、C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+4[H]+能量        （细胞质基质）
2、2丙酮酸+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+20[H]+能量     （线粒体基质）
3、24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+能量             （线粒体内膜）
（2）无氧呼吸的过程：
1、C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+4[H]+能量        （细胞质基质）
2、2丙酮酸$\stackrel{酶}{→}$2酒精+2CO₂               （细胞质基质）
或C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2乳酸+能量                （细胞质基质）

解答 解：A、苹果细胞进行有氧呼吸只产生二氧化碳和水，不产生酒精，A错误；
B、苹果细胞进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，不产生乳酸，B错误；
C、苹果细胞进行无氧呼吸时产生了酒精，所以从农贸市场卖苹果的地方经过，常常会闻到一股淡淡的酒香味，C正确；
D、苹果细胞进行有氧呼吸只产生二氧化碳和水，不产生乳酸，D错误．
故选：C．

点评 本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力．有氧呼吸和无氧呼吸过程是考查的重点和难点，可以通过流程图分析，表格比较，典型练习分析强化学生的理解．