Question

16．下列有关物质的分类完全正确的一组是（　　）

• A． 蛋白质：过氧化氢酶、抗体和性激素等
• B． 植物体内的能源物质：葡萄糖、淀粉和纤维素等
• C． 动物体内的信号物质：胰岛素、乙酰胆碱和细胞膜上的受体等
• D． 动物体内的脂质：脂肪、维生素D、磷脂、胆固醇等

Answer 1

分析 糖类、脂质、蛋白质和核酸的元素组成、分类及主要生理功能：

化合物	分  类	元素组成	主要生理功能
糖类	单糖 二糖 多糖	C、H、O	①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等） ②组成核酸（核糖、脱氧核糖） ③细胞识别（糖蛋白） ④组成细胞壁（纤维素）
脂质	脂肪 磷脂（类脂） 固醇	C、H、O C、H、O、N、P C、H、O	①供能（贮备能源） ②组成生物膜 ③调节生殖和代谢（性激素、Vit．D） ④保护和保温
蛋白质	单纯蛋白（如胰岛素） 结合蛋白（如糖蛋白）	C、H、O、N、S （Fe、Cu、P、Mo…）	①组成细胞和生物体 ②调节代谢（激素） ③催化化学反应（酶） ④运输、免疫、识别等
核酸	DNA RNA	C、H、O、N、P	①贮存和传递遗传信息 ②控制生物性状 ③催化化学反应（RNA类酶）

解答 解：A、性激素的化学本质是固醇，属于脂质，A错误；
B、纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，不是能源物质，B错误；
C、细胞膜上的受体是接受信号的物质，不是信号物质，C错误；
D、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，D正确．
故选：D．

点评 本题考查组成细胞的化合物，要求考生识记组成细胞的几种化合物及其种类，尤其是脂质的种类，能结合所学的知识准确判断各选项．