Question

分析一种可溶性的有机小分子样品，发现这种样品中含有C、H、O、N等元素，这种样品很可能是

[　　]

A．葡萄糖

B．氨基酸

C．脂肪酸

D．蛋白质

Answer 1

答案：B
解析：

此题考查的是各化合物的化学元素组成，但题干并没有这样直接来问，这正是此题的创新之处。葡萄糖、脂肪酸的组成元素是C、H、O，氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它们都是由C、H、O、N四种元素组成，但蛋白质是有机大分子。