题目内容
下列关于动植物体内糖类、脂质的叙述正确的是( )
| A、二糖和多糖的基本组成单位均是葡萄糖 |
| B、还原糖可以用斐林试剂(班氏试剂)检测 |
| C、等质量的脂肪氧化分解释放的能量低于糖原 |
| D、固醇包括性激素、磷脂、维生素D |
考点:检测还原糖的实验,糖类的种类及其分布和功能,脂质的种类及其功能
专题:
分析:葡萄糖是糖类的基本单位;斐林试剂是用来检测还原糖的试剂,出现砖红色沉淀;脂肪是细胞内储存能量的物质;固醇包括胆固醇、性激素、维生素D.
解答:
解:A、多糖的基本组成单位均是葡萄糖,二糖的组成不都是葡萄糖,如蔗糖由果糖和葡萄糖,A错误;
B、还原糖可以用斐林试剂(班氏试剂)检测,在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀,B正确;
C、等质量的脂肪氧化分解释放的能量高于糖原,C错误;
D、固醇包括胆固醇、性激素、维生素D,D错误.
故选:B.
B、还原糖可以用斐林试剂(班氏试剂)检测,在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀,B正确;
C、等质量的脂肪氧化分解释放的能量高于糖原,C错误;
D、固醇包括胆固醇、性激素、维生素D,D错误.
故选:B.
点评:本题的知识点是糖的分类和分布,这部分的知识点比较琐碎,容易混,对于基础知识的比较记忆是解题的基础.
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