题目内容

20．如图表示人体内糖类，脂肪和蛋白质部分代谢途径．

（1）图中A、E的物质名称分别是丙酮酸、脂肪酸．M的过程名称为三羧酸循环．
（2）发生脱氨基作用的途径有9和11（标号），表示转氨基作用的有8（标号）．
（3）人体中氨基酸的主要来源途径有食物中蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变和自身蛋白（组织蛋白）的分解，氨基酸从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收，到进入肝细胞，至少需要经过7层细胞膜．
（4）已知人体细胞合成的某蛋白质含2条肽链，构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量是128，共有肽键63个，此蛋白质的相对分子量大概是7186，控制该蛋白质合成的基因所含的碱基数目为390（不考虑终止密码）．

分析 阅读题图可知，该图是蛋白质、脂肪、糖类代谢过程及糖类、蛋白质、脂肪代谢之间的关系，图中，A是丙酮酸，是糖类、脂肪、蛋白质相互转化的枢纽，C是脱氨基作用形成的含氮部分，最终转化成尿素；D、E分别是甘油和脂肪酸．

解答 解：（1）由分析可知，图中的A是丙酮酸，E是脂肪酸．
（2）⑨过程丙氨酸是通过脱氨基作用形成丙酮酸，（11）是氨基酸通过脱氨基作用形成含氮部分和不含氮部分，不含氮部分氧化分解产生二氧化碳和水，含氮部分进一步转化成尿素；⑧过程是通过转氨基作用形成丙氨酸．
（3）人体中氨基酸的主要来源途径有食物中蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变和自身蛋白（组织蛋白）的分解；氨基酸从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收，到进入肝细胞，至少需要经过小肠上皮细胞（2层细胞膜）、毛细血管壁细胞（2层细胞膜）、毛细血管壁（2层细胞膜）、肝细胞膜共7层细胞膜．
（4）蛋白质的相对分子量=组成蛋白质的氨基酸的分子量之和-脱去的水分子量之和=128×（63+2）-63×18=7186；蛋白质是由基因通过转录和翻译过程控制合成的，转录和翻译过程中基因中的碱基数：mRNA中的碱基数：蛋白质中的氨基酸数=6：3：1，由于该蛋白质含有65个氨基酸，因此控制该蛋白质合成的基因所含的碱基数目为65×6=390．
故答案为：
（1）丙酮酸　　脂肪酸　　三羧酸循环　  
（2）⑨和（11）⑧
（3）自身蛋白（组织蛋白）的分解   　7
（4）7186　 　390

点评 本题重在考查学生理解蛋白质、糖类、脂肪的代谢过程及相互关系形成知识网络的能力及运用相关知识综合结合题图信息解答问题．

练习册系列答案
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13．如图表示番茄植株（HhRr）作为实验材料培育新品种的途径．请据图分析回答：

（1）要尽快获得稳定遗传的优良品种应采用2途径，该过程中秋水仙素的作用机理是抑制细胞分裂时形成纺锤体．
（2）品种A与途径3中幼苗基因型相同的概率为$\frac{1}{4}$，品种C的基因型是HHhhRRrr．
（3）品种C与B是否为同一个物种？否，原因是存在生殖隔离．
（4）途径4依据的原理是基因突变，此途径与杂交育种相比，最突出的优点是能够产生新基因．
（5）为确认某植株是否为单倍体，应在显微镜下观察根尖分生区细胞的染色体，观察的最佳时期为有丝分裂中期．
（6）若想获得无籽番茄可用适宜浓度的生长素涂在未受粉的番茄的雌蕊柱头上．
11．把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层（假定单分子间距离适当且相等），推测在下列生物中，空气和水界面上磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积之比最小的细胞是（　　）
A．洋葱根尖成熟区表皮细胞B．蛙的红细胞
C．人体浆细胞D．乳酸菌细胞
8．肽键是在什么之间形成的（　　）
A．磷酸根与羧基B．羧基和氨基C．醇基和糖基D．醛基和氨基
15．下列生理活动所涉及的相关激素，与实际不相符合的是（　　）
A．食物过咸时，抗利尿激素分泌增加
B．当正常人的血糖含量较低时，胰高血糖素和肾上腺素表现为协同作用
C．对人体正常的生长发育而言，生长激素与甲状腺激素表现为协同作用
D．对寒冷刺激的反应，甲状腺激素和肾上腺素表现为拮抗作用
5．使小鼠吸收放射性元素标记的氨基酸，随即测定血浆中被标记的氨基酸量，10天后测定血浆中出现放射性标记的氨基酸和蛋白质的相对含量变化，如图甲所示；在一段时间内定时测定了某人空腹时血糖、血浆游离脂肪酸含量变化的情况，如图乙所示．据此回答问题：

（1）据图甲可知，氨基酸被利用的途径之一是合成蛋白质．
（2）据图乙可知：
①假若此人血浆中血糖含量相对稳定，血浆游离脂肪酸含量逐渐增多，此变化趋势反映了体内储藏的消耗脂肪增多，而细胞对糖的利用量（相对血浆脂肪酸的利用而言）则是减少（增加、减少）．
②假若此人的这种状态持续发展，体内蛋白质的变化可通过定时检测尿液中的尿素含量来说明这种变化．建议此人摄入营养时适当增加蛋白质类食物．
12．下列关于细胞呼吸的叙述，不正确的是（　　）
A．种子风干脱水后呼吸强度减弱
B．有氧呼吸和无氧呼吸都能产生还原氢，细胞呼吸释放的能量少部分用于合成ATP
C．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱
D．严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒
9．AA与aa杂交得F1，F1自交得F2，取表现型为显性的个体自由交配，后代中显性与隐性性状之比为（　　）
A．8：1B．3：1C．9：1D．16：1
8．葫芦科一种被称为喷瓜的性别不是由异形的性染色体决定，而是由3个复等位基因aD、a+、ad决定的，每株植物中只存在其中的两个基因．它们的性别表现与基因型如下表所示：
 性别类型 基因型
 雄性植株 aDa+，aDad
 两性植株（雌雄同株） a+a+，a+ad
 雌性植株 adad
请根据上述信息，回答下列问题：
（1）3个复等位基因aD、a+、ad的存在说明基因突变具有不定向性．
（2）决定雄性、两性、雌性植株的基因依次是aD、a+、ad．
（3）aD、a+、ad这三个基因的显隐性关系是aD对a+、ad为显性，a+对ad为显性．
（4）在雄性植株中为什么不可能存在纯合体？因为它的两个亲本不能同时提供aD基因，否则两个亲本都是雄性
（5）雄株I与雌株杂交，后代中有雄株也有雌株，且比例为1：1，则雄株I的基因型为aDad．

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