制作果酒.果醋和泡菜三个实验的共同点是A．菌种为异养原核生物 B．将原料灭菌后再发酵C．保证无氧环境下发酵 D．发酵液最终呈现酸性题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是

A．菌种为异养原核生物 B．将原料灭菌后再发酵

C．保证无氧环境下发酵 D．发酵液最终呈现酸性

练习册系列答案

对于豌豆的一对相对性状来说，下列哪一项的结果是相同的（）

A．杂交与自交 B．正交与反交

C．自交与测交 D．杂交与测交

微生物在生产实践中应用广泛，请回答下列有关问题。

（1）从土壤中分离纤维素分解菌，所用的培养基应以________作为唯一碳源。这种培养基属于________培养基（依据用途划分）。

（2）制作葡萄醋的工艺流程如下：

挑选葡萄→冲洗→榨汁→发酵→过滤灭菌。

①在此过程中最关键的步骤是________。制作过程中为了防止发酵液被污染，应做好如下工作：__________________________、_________________________等。

②发酵时温度应控制在________，并且要适时____，原因是________________________________（

下列关于果醋制作的叙述中，错误的是（）

A．制作果醋需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通入氧气

B．醋酸菌是一种嗜温菌，对温度要求较高，一般在50 ℃左右

C．醋酸菌能将果酒变成果醋

D．当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂平板上画3条等长的平行线（3条线均与图中的链霉素带接触），将平板置于37 ℃条件下恒温培养3天，结果如图所示。从实验结果分析，以下叙述不正确的是（）

A．链霉素能阻止结核菌的生长

B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效

C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效

D．链霉素可以用于治疗伤寒病人

在观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂实验中。

（1）在制作洋葱根尖有丝分裂临时装片时，正确的操作次序是（）

A．解离染色漂洗制片 B．解离漂洗染色制片

C．染色解离漂洗制片 D．漂洗解离染色制片

（2）制作装片时，如果用质量分数为5%的盐酸在10℃下解离5min，然后按正常要求进行漂洗、染色、制片。结果在观察时，发现根尖细胞没有较好地分散开，可能是因为盐酸浓度过低，还有可能是因为。

（3）下图中表示分生区细胞的是，其特点是．

（4）试验中，需要用到的碱性燃料是醋酸洋红或溶液，若在视野中找到一个处于分裂前期的细胞，持续观察，（能、不能）观察到这个细胞的分裂中期。

下列关于叶绿体色素的提取和分离实验的叙述，正确的是（）

A．叶绿体色素提取液置于光源和三棱镜之间，连续光谱中只有红光区域变暗

B．用无水乙醇将叶绿体中的色素进行分离

C．在划出一条滤液细线后紧接着重复划线2～3次

D．滤液细线不能触及层析液

5．下表为三个相邻群落的植被丰富度的调查结果．下列叙述错误的是（　　）

	植被丰富度
	乔木层	灌木层	草本层
甲群落	21.5	35.5	19.5
乙群落	17.5	23.8	16.25
丙群落	22	31.8	13.5

	A．	甲群落植被丰富度最高，-般情况下甲群落整体的丰富度也最高
	B．	乙群落植被丰富度最低，该群落的演替可能还没达到相对稳定阶段
	C．	丙群落的草本层丰富度最低，可能因为该群落的乔木层和灌木层植被更加茂密
	D．	可采用样方法进行调，分别对三个层次植被丰富度调查时样方大小要一致

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