乙酸乙酯是重要的化工原料,沸点约77℃.其水解反应方程式为CH3COOC2H5+H2O
CH3COOH+C2H5OH酸和碱均可用作该反应的催化剂。某兴趣小组对NaOH溶液催化乙酸乙酯水解进行了探究。
实验步骤:
向试管中加入8mLNaOH溶液,再加入2mL乙酸乙酯,用直尺量出乙酸乙酯的高度。再把试管放入70℃的水浴中,每隔1min将其取出,振荡,静置,立即测量并记录剩余酯层的高度。再迅速放回水浴中继续加热,如此反复进行。改变NaOH溶液浓度,重复实验。
数据记录:
乙酸乙酯水解后剩余的高度/ min
组别 | C(NaOH)/mol?L-1 | 时间/min | ||||||||
0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ||
1 | 0.5 | 10.0 | 9.0 | 8.0 | 7.5 | 7.0 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 6.5 |
2 | 1.0 | 10.0 | 8.5 | 7.0 | 6.0 | 5.0 | 4.5 | 4.5 | 4.5 | 4.5 |
3 | 2.0 | 10.0 | 8.0 | 6.0 | 4.5 | 3.0 | 2.0 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
回答下列问题:
(1)完成上述对比实验时,每组实验都必须控制不变的因素有 、 ______ 。
(2)分析上述数据,得到乙酸乙酯水解速率的结论是:①NaOH溶液浓度越大,水解速率越_______②__________________________________
(3)结论②的理论解释是______________________________________
(4)欲使乙酸乙酯完全水解,可采取的措施是_________________________
(5)有同学认为有必要用蒸馏水代替NaOH溶液重复试验,对数据进行修正,主要原因是__________。