9.维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),它的化学式是C6H8O6(相对分子质量176),人体缺乏这样的维生素能得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都富含维生素C,例如纯天然橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右.某校课外活动小组测定了某牌子的软包装橙汁中维生素C的含量,下面是测定实验分析报告.(请填写有关空白)
(1)测定目的:测定××牌软包装橙汁中维生素C的含量.
(2)测定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
(3)实验用品及试剂
①仪器和用品(略)
②试剂:指示剂淀粉溶液(填名称),浓度为7.50×10-3mol•L-1的I2标准溶液、蒸馏水等.
(4)实验过程
①洗涤仪器,检查滴定管是否漏液,润洗后装好标准碘溶液待用.
②用酸式滴定管或移液管(填仪器名称)向锥形瓶中移入20.00mL待测橙汁,滴入2滴指示剂.
③用左手控制滴定管的活塞(填部位),右手摇动锥形瓶,眼睛注视锥形瓶中溶
液颜色变化,直到滴定终点.滴定至终点时的现象是锥形瓶中溶液颜色的变化,最后一滴标准液滴入,溶液由无色变为蓝色,且半分钟不褪色.
(5)数据记录与处理
若经数据处理,滴定中消耗标准碘溶液的体积是15.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是5.625×10-3mol/L.从分析数据看,此软包装橙汁是否是纯天然橙汁?不是(填“是”或“不是”或“可能是”)
(6)问题讨论:下列操作会导致所测维生素C的含量偏高的是ABC(填字母编号).
A.若滴定结束后读数采用仰视           B.若锥形瓶用待测橙汁润洗过
C.若取标准液的滴定管水洗后未用待装液润洗
D.若锥形瓶中含有少量水.
 0  161177  161185  161191  161195  161201  161203  161207  161213  161215  161221  161227  161231  161233  161237  161243  161245  161251  161255  161257  161261  161263  161267  161269  161271  161272  161273  161275  161276  161277  161279  161281  161285  161287  161291  161293  161297  161303  161305  161311  161315  161317  161321  161327  161333  161335  161341  161345  161347  161353  161357  161363  161371  203614 

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