下列关于蛋白质的叙述不正确的是(　　)

A．鸡蛋黄的主要成分是蛋白质

B．鸡蛋白遇浓硝酸变黄色

C．蛋白质的盐析是物理变化

D．蛋白质的变性是化学变化

下列过程中，不可逆的是(　　)

A．蛋白质的盐析                        B．蛋白质的变性

C．酯的酸催化水解                      D．乙酸的电离

下列物质可以使蛋白质变性的是①福尔马林　②硫酸铜

③硝酸　④硫酸镁(　　)

A．①②③  B．①②④

C．②③④  D．全部

蛋白质溶液分别作如下处理后，仍不失去生理作用的是(　　)

A．紫外线照射                          B．加食盐水

C．加硝酸银溶液                        D．高温加热

下列关于蛋白质的叙述正确的是(　　)

A．蛋白质均为天然高分子化合物

B．蛋白质均溶于水，加热能使其变性

C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，析出的蛋白质的生理功能发生了改变

有A、B、C三种晶体，分别由C、H、Na、Cl四种元素中的一种或几种组成，对这3种晶体进行实验，结果如下表所示：

(1)晶体的化学式分别为

A________，B________，C________。

(2)晶体的类型分别为

A________，B________，C________。

(3)构成晶体的粒子间的作用力分别为

A________，B________，C________。

现有几组物质的熔点数据如下表：

据此回答下列问题：

(1)A组属于________晶体，其熔化时克服的微粒间的作用力是________________________________________________________。

(2)B组晶体共同的物理性质是________(填序号)。

①有金属光泽　②导电性　③导热性　④延展性

(3)C组中熔点：HCl＜HBr＜HI，是由于_________________。

(4)D组晶体可能具有的性质是________(填序号)。

①硬度小　②水溶液能导电　③固体能导电　④熔融状态能导电

下表给出几种氯化物的熔、沸点：

则下列各项中与表中数据一致的有(　　)

①CaCl₂属于离子晶体　②SiCl₄是分子晶体　③1 500 ℃时，NaCl可气化　④MgCl₂水溶液不能导电

A．仅①                                B．仅②

C．①②④                              D．①②③

下面关于SiO₂晶体网状结构的叙述正确的是(　　)

A．最小的环上，有3个Si原子和3个O原子

B．最小的环上，Si和O原子数之比为1:2

C．最小的环上，有6个Si原子和6个O原子

D．存在四面体结构单元，O处于中心，Si处于4个顶点

氮化硅是一种新合成的结构材料，它是一种超硬、耐磨、耐高温的物质。下列各组物质熔化时，所克服的粒子间作用力与氮化硅熔化时所克服的作用力相同的是(　　)

A．NaNO₃和金刚石                       B．晶体硅和石英

C．Cu和MgCl₂                          D．蔗糖和碘