题目内容
一般的植物油外观呈淡黄色，在植物油中滴加碘水，结果发现植物油由淡黄色液体变成白色固体．下面是四位同学对该反应发表的部分见解．其中正确的是
答案：C
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植物油分子中含有碳碳双键，能与I2发生加成反应而使分子变为饱和结构，人造脂肪是指植物油在一定条件下与H2发生加成反应所致，故选C． |
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