题目内容
炒菜时候，又加酒又加醋，可以使菜变的味香可口，原因是
- A.有盐类物质生成
- B.有酸类物质生成
- C.有醇类物质生成
- D.有酯类物质生成
D
练习册系列答案
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炒菜时候，又加酒又加醋，可以使菜变的味香可口，原因是
| A．有盐类物质生成 | B．有酸类物质生成 |
| C．有醇类物质生成 | D．有酯类物质生成 |
题目内容
炒菜时候，又加酒又加醋，可以使菜变的味香可口，原因是
| A．有盐类物质生成 | B．有酸类物质生成 |
| C．有醇类物质生成 | D．有酯类物质生成 |