题目内容
下列因果关系对应不正确的是
- A.油脂中含有酯基,所以可以使溴水褪色
- B.天然油脂都是混合物,所以没有固定的沸点、熔点
- C.油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,所以能够发生水解反应
- D.油酸甘油酯中含有碳碳双键,所以一定条件下可以与H2发生加成反应
A
解析:
A错,酯基不能使溴水初褪色;酯基的化学性质为发生水解反应。油脂中的油因分子结构中含有碳碳双键,所以油可以使溴水褐色;
解析:
A错,酯基不能使溴水初褪色;酯基的化学性质为发生水解反应。油脂中的油因分子结构中含有碳碳双键,所以油可以使溴水褐色;
练习册系列答案
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下列因果关系对应不正确的是( )
| A、油脂中含有酯基,所以可以使溴水褪色 | B、天然油脂都是混合物,所以没有固定的沸点、熔点 | C、油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,所以能够发生水解反应 | D、油酸甘油酯中含有碳碳双键,所以一定条件下可以与H2发生加成反应 |