题目内容
关于加碘食盐,下列说法错误的是( )
| A、密封,防潮和避光保存 |
| B、加碘食盐即加入了少量单质碘的食盐 |
| C、菜炒熟出锅时,再加碘盐 |
| D、多加点醋,可以提高碘的利用率 |
考点:氯、溴、碘及其化合物的综合应用,微量元素对人体健康的重要作用
专题:卤族元素
分析:加碘食盐中加入的是碘酸钾,碘酸钾不稳定,加热易分解,结合碘酸钾的性质解答该题.
解答:
解:食盐中的碘以碘酸钾的形成存在,在使用时,为防止变质,应密封,防潮和避光保存,在炒菜时,应最后加入食盐,防止因温度过高而分解,而单质碘易变质、升华等,性质不稳定,不能直接用于食品添加剂,另外多加点醋,有利于碘的吸收,
故选B.
故选B.
点评:本题考查了碘与人体健康,难度不大,学生应学会运用化学知识解释生产、生活现象,学以致用.
练习册系列答案
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下列方程式中正确的是( )
| A、硫酸氢钠在水中的电离方程式:NaHSO4═Na++HSO4- |
| B、氨水中一水合氨的电离方程式:NH3?H2O═NH4++OH- |
| C、氯气与水反应的离子方程式:Cl2+H2O?Cl-+H++HClO |
| D、甲烷和氯气在光照条件下反应:CH4+Cl2→CH4Cl2 |
下列说法不正确的是( )
| A、石油的分馏是化学变化 |
| B、乙烯可以使溴的CCl4溶液褪色 |
| C、煤的干馏有利于煤的综合利用 |
| D、蛋白质水解的产物是氨基酸 |
| A、该有机物分子式为C2HCl3 |
| B、该有机物的分子中一定有碳碳双键 |
| C、该有机物分子中的所有原子在同一平面上 |
| D、该有机物可以由乙烯和氯化氢加成反应得到 |
设NA为阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是( )
| A、1L 1mol?L-1的NaClO溶液中含ClO-的数目为NA |
| B、78 g 苯含有碳碳双键的数目为3NA |
| C、12.0g熔融的NaHSO4中含有的阳离子数为0.2NA |
| D、苯和苯甲酸混合物1 mol,完全燃烧消耗O2的分子数为7.5NA |
下述实验能达到预期目的是( )
| A、检验乙醛中的醛基:在一定量CuSO4溶液中,加入少量NaOH溶液,然后再加入乙醛,加热产生砖红色沉淀 |
| B、分离提纯苯:向苯和苯酚混合溶液中加入足量浓溴水,静置后分液 |
| C、比较CH3COO-和CO32-结合H+的能力:相同温度下,测定浓度均为0.1mol?L-1的Na2CO3和CH3COONa溶液的pH |
| D、检验溴乙烷中的溴元素:向某溴乙烷中加入NaOH溶液共热,冷却后滴入AgNO3溶液,观察有无浅黄色沉淀生成 |
用惰性电极电解足量的下列溶液,一段时间后,再加入一定质量的另一物质中(括号内),溶液能与原来溶液完全一样的是( )
| A、AgNO3[Ag2CO3] |
| B、NaOH[NaOH] |
| C、NaCl[稀HCl] |
| D、CuSO4[Cu(OH)2] |