Question

1．下列物质是几种常见香精的主要成分：
回答下列问题：
（1）薄荷脑的分子式为C₉H₁₈O．
（2）鉴别薄荷脑和百里香酚，可选用的试剂是溴水（或氯化铁溶液）．
（3）写出百里香酚与足量浓溴水反应的化学方程式：．
（4）写出往百里香酚钠溶液中通入CO₂发生反应的化学方程式：．

Answer 1

分析 （1）由结构简式可知分子式；
（2）百里香酚含酚-OH，结合酚的性质分析；
（3）百里香酚与足量浓溴水发生取代反应生成沉淀；
（4）百里香酚钠溶液中通入CO₂气体，发生强酸制取弱酸的反应，生成酚和碳酸氢钠．

解答 解：（1）由结构简式可知分子式为C₉H₁₈O，故答案为：C₉H₁₈O；   
（2）百里香酚含酚-OH，与溴水发生取代反应生成沉淀，与氯化铁发生显色反应，而薄荷脑不能，则鉴别试剂为溴水（或氯化铁溶液），故答案为：溴水（或氯化铁溶液）；  
（3）百里香酚与足量浓溴水反应的化学方程式为，故答案为：；

（4）往百里香酚钠溶液中通入CO₂气体的化学反应方程式为，
故答案为：．

点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，明确官能团及其性质关系是解本题关键，侧重考查酚、醇的性质，利用官能团的差异性进行鉴别，注意酚和溴发生取代反应位置，题目难度不大．