Question

化学与社会、生产、生活紧切相关．下列说法正确的是（　　）

• A、石英只能用于生产光导纤维
• B、从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现
• C、“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
• D、镀锡的钢铁器件既能增加美观．又可在镀层局部破损后防止器件的损耗

Answer 1

考点：油脂的性质、组成与结构,物理变化与化学变化的区别与联系,金属的电化学腐蚀与防护,硅和二氧化硅

专题：

分析：A．石英的主要成分是二氧化硅；
B．从海水中可以提取氯化钠；
C．“地沟油”主要成分是油脂；
D．从锡的金属活泼型小于铁的金属活泼型分析．

解答： 解：A．石英的主要成分是二氧化硅，纯净的二氧化硅用于生产光导纤维，结晶的二氧化硅（如水晶、玛瑙等）用作饰物，故A错误；
B．从海水中提取蒸馏水和盐时，通过蒸馏、蒸发等物理变化就能实现，提取溴、碘、镁等物质时，必须通过化学反应才能实现，故B错误；
C．“地沟油”禁止食用，但其主要成分是油脂，在碱性溶液中发生水解反应，又称皂化反应，可用于制取肥皂，故C正确；
D．锡的金属活泼型小于铁的金属活泼型，镀层局部破损后，铁做原电池的负极，器件的损耗更严重，故D错误．
故选C．

点评：本题考查二氧化硅的用途、物质的分离、食品添加剂、油脂等，难度不大，注意“地沟油”禁止食用，但其主要成分是油脂，在碱性溶液中发生水解反应，又称皂化反应，可用于制取肥皂．