题目内容
下列方法中，能区别出植物油和裂化汽油的是（ ）
分析：植物油含有酯基，可发生水解，并含有碳碳双键，可与发生氧化反应、加成反应，裂化汽油含有碳碳双键，可发生氧化、加成反应，以此解答该题．
解答：解：A．植物油和裂化汽油都含有碳碳双键，都可使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能鉴别，故A错误；
B．植物油含有酯基，在碱性条件下可发生水解，可鉴别，故B正确；
C．植物油和裂化汽油都不含有醛基，与新制Cu（OH）2悬浊液不反应，不能鉴别，故C错误；
D．植物油和裂化汽油都含有碳碳双键，都可与溴水发生加成反应，不能鉴别，故D错误．
故选B．
B．植物油含有酯基，在碱性条件下可发生水解，可鉴别，故B正确；
C．植物油和裂化汽油都不含有醛基，与新制Cu（OH）2悬浊液不反应，不能鉴别，故C错误；
D．植物油和裂化汽油都含有碳碳双键，都可与溴水发生加成反应，不能鉴别，故D错误．
故选B．
点评：本题考查有机物的鉴别，题目难度不大，注意把握有机物的官能团的种类和性质，为解答该题的关键．
练习册系列答案
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