Question

下列说法不正确的是（　　）

• A、凡是分子组成相差一个或几个“CH₂”原子团的物质，彼此一定是同系物
• B、植物油能够使溴水褪色而矿物油不能使溴水褪色
• C、具有苯环结构的蛋白质遇浓HNO₃变性，产生黄色不溶物
• D、组成元素的质量分数相同，且相对分子质量也相同的不同化合物互为同分异构体

Answer 1

考点：芳香烃、烃基和同系物,同分异构现象和同分异构体,有机化学反应的综合应用

专题：有机化学基础

分析：A．结构相似、分子组成相差若干个“CH₂”原子团的有机化合物互相称为同系物；
B．植物油含有碳碳双键，矿物油不含有碳碳双键；
C．根据蛋白质的性质进行判断；
D．具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体．

解答： 解：A．结构相似、分子组成相差若干个“CH₂”原子团的有机化合物互相称为同系物，故A错误；
B．植物油含有碳碳双键，能使溴水褪色，矿物油不含有碳碳双键，不能使溴水褪色，故B正确；
C．蛋白质的颜色反应：具有苯环结构的蛋白质遇浓HNO₃变性，产生黄色不溶物，故C正确；
D．组成元素的质量分数相同，且相对分子质量也相同，故两者分子式相同，不同化合物，即结构不同，故两者互为同分异构体，故D正确，
故选A．

点评：不同考查同系物、同分异构体的概念，植物油和矿物油的区别，蛋白质的性质等，难度不大．要注意基础知识的积累．