Question

【题目】化学与生产、生活和环境密切相关。下列有关说法正确的是( )

A. 面粉生产中禁止添加的过氧化钙(CaO2)中阴、阳离子个数比为1：2

B. “文房四宝”中的砚台，用石材磨制的过程是化学变化

C. 月饼中的油脂易被氧化，保存时常放入装有硅胶的透气袋

D. 丝绸的主要成分是蛋白质，它属于天然高分子化合物

Answer 1

【答案】D

【解析】

A.过氧化钙(CaO2)中阴离子是O22-，阳离子是Ca2+，故阴、阳离子个数比为1：1，A错误；

B.用石材制作砚台的过程没有新物质生成，属于物理变化，B错误；

C.防止食品氧化变质，应加入还原剂，硅胶具有吸水性，是干燥剂，C错误；

D.丝绸的主要成分是蛋白质，属于天然高分子化合物，D正确；

故合理选项是D。