题目内容

8.小明的妈妈在超市购买了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜饯,要求小明根据所学知识说出每种食品中所含的一类营养物质.下面是小明的回答,其中错误的是(  )
A.面粉-淀粉B.牛肉-蛋白质C.桔子-维生素D.梅子蜜饯-防腐剂

分析 常见营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素等,其中肉类含有蛋白质、脂肪,维生素,植物含有淀粉、维生素等,以此解答该题.

解答 解:A.面粉的主要成分为淀粉,故A不选;
B.牛肉含有大量的蛋白质,故B不选;
C.桔子中含有维生素,故C不选;
D.梅子蜜饯含有糖类,如蔗糖、果糖等,故D选.
故选D.

点评 本题考查常见物质的应用,侧重于营养物质的考查,有利于培养学生良好的科学素养,难度不大,注意相关基础知识的积累.

练习册系列答案
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11.我国的能源主要来源于燃煤,煤燃烧产生的烟气直接排放会引起严重的环境问题.将烟气通过石灰石浆液的脱硫装置可以除去85%~90%的SO2,且最终会生成硫酸钙,将硫酸钙与甲烷通过循环燃烧装置的燃料反应器进行反应,生产出几乎不含杂质的二氧化碳,减少碳排放,其装置如图所示.
(1)煤燃烧产生的烟气直接排放到空气中,引发的主要环境问题有BC.(填写字母编号) 
A.光化学烟雾  B.酸雨  C.粉尘污染 D.水体富营养化
(2)石灰石浆液在进入脱硫装置前,需通入一段时间二氧化碳,其目的是增大溶液中钙离子浓度,提高脱硫效率;脱硫时控制浆液的pH值,此时浆液含有的亚硫酸氢钙可以被足量氧气快速氧化生成硫酸钙的化学方程式为Ca(HSO32+O2=CaSO4+H2SO4
(3)下列措施中,有利于降低大气中CO2浓度的是BC(填字母).
A.增加化石燃料的使用           B.植树造林,增大植被面积
C.采用节能技术                D.大力发展火力发电
(4)将上述回收的CO2转化成有机物可有效实现碳循环.等物质的量的CO2和CH4在催化剂和加热的条件下恰好发生化合反应生成一种常见有机物,写出该反应的化学方程式:CO2+CH4$\stackrel{催化剂}{→}$CH3COOH,上述反应的优点是原子利用率高,无副产物产生.
(5)已知某烟气中SO2的浓度为3.2×10-2g•L-1,若将处理1m3该烟气得到的CaSO4加入燃料反应器中与甲烷充分反应,消耗甲烷7g,则该烟气中SO2的去除率为87.5%(假设脱硫得到的含硫化合物为CaSO4).

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