题目内容
关于油脂与乙酸乙酯的下列叙述中正确的是
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A．油脂混合物，而乙酸乙酯为纯净物
B．油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色
C．油和乙酸乙酯都能水解生成羧酸和醇
D．油脂和乙酸乙酯都是具有果香味液体
答案：AC
解析：
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油脂为混合物，乙酸乙酯为纯净物；油脂属于酯类，与乙酸乙相似，能水解生成羧酸和醇，故本题答案为 A、C． |
练习册系列答案
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下列关于常见有机化合物的说法中，正确的是（ ）
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